Ramaria obyčajná (Ramaria eumorpha)
Systematika:
- Oddelenie: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdiel: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Trieda: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtrieda: Phallomycetidae (Veselkovye)
- Poradie: Gomphales
- Čeľaď: Gomphaceae
- Rod: Ramaria (Ramaria)
- Druh: Ramaria eumorpha (ramaria obyčajná)
Synonymá:
-
Inval's Horned
- Smrekový roh
- Ramaria Invalii
- Clavaria invalii
- Clavariella eumorpha
Ramaria vulgaris je jedným z najbežnejších lesných druhov húb rohatých. Silne rozvetvené žltookrové ovocné telieska rastú v malých skupinách na tienistých miestach na mŕtvom kryte pod borovicou alebo smrekom, niekedy vytvárajú zakrivené čiary alebo plné „čarodejnícke kruhy“.
Popis
Plodnica je vysoká 1,5 až 6 až 9 cm a široká 1,5 až 6 cm, rozvetvená, huňatá, so štíhlymi, vzpriamene rovnými vetvami. Farba je jednotná, bledookrová alebo okrovohnedá.
Dužina: v mladých exemplároch krehká, neskôr drsná, gumená, ľahká.
Vôňa: nie je výrazná. Chuť: s miernou horkosťou. Spórový prášok: okrový
Sezóna a biotop
Leto-jeseň, od začiatku júla do októbra. Rastie na podstielke v ihličnatých lesoch, hojne, často, ročne.
Poživateľnosť
Podmienečne jedlá (v niektorých referenčných knihách – jedlá) huba nízkej kvality, používaná čerstvá po uvarení. Aby ste sa zbavili horkosti, niektoré recepty odporúčajú dlho, 10 – 12 hodín, máčať v studenej vode, niekoľkokrát meniť vodu.
Podobné druhy
Huba je podobná žltej Ramaria, ktorá má tvrdšiu dužinu.
Feoklavulina jedľa (Phaeoclavulina abietina) vo svojej okrovej variácii môže byť tiež veľmi podobná Rogatik Intvala, avšak u Phaeoclavulina abietina mäso po poškodení zmení farbu na zelenú.
Poznámka: Názov „Smrek horský (Ramaria abietina)“ je uvedený ako synonymum pre rastliny Ramaria Invalii a Phaeoclavulina abietina, malo by sa však chápať, že v tomto prípade ide o homonymá a nie o rovnaké druhy.
Foto: Gumenyuk
